“Guerra química contra la naturaleza”: un nuevo informe vincula al gigante cárnico JBS con la peor destrucción química del Pantanal brasileño con el “agente naranja”
Un nuevo informe de Mighty Earth, en colaboración con Repórter Brasil y AidEnvironment, vincula a JBS y a otras industrias cárnicas como Marfrig y Minerva con la deforestación química del Pantanal, en lo que se ha dado en llamar la “Guerra contra la Naturaleza”, y una amenaza para la mayor concentración de jaguares del planeta.
En la hacienda Soberana, en Barão do Melgaço (Mato Grosso), se roció desde aviones un compuesto altamente tóxico que se encuentra en el mortífero “agente naranja”(utilizado en la guerra de Vietnam por Estados Unidos) para matar deliberadamente árboles y poder talar 81.200 hectáreas -una vasta superficie casi una vez y media mayor que la ciudad de Madrid- en la Fazenda Soberana, en Barão de Melgaço (Mato Grosso), con el fin de abrir paso a la ganadería. Los fiscales calificaron el acto ilegal de “deforestación química”.
El Pantanal, en peligro
La publicación de esta investigación coincide cuando la sequía extrema y el cambio climático alimentan una de las peores temporadas de incendios de Brasil en décadas, y las autoridades brasileñas culpan a los “responsables” de provocar el fuego deliberadamente. El fuego se utiliza para despejar tierras para la agricultura, sobre todo para la ganadería. Según el Instituto Nacional de Investigaciones Espaciales de Brasil (INPE), en agosto el Pantanal registró un alarmante aumento del 3.910% en el número de incendios en comparación con el mismo mes del año anterior, lo que llevó a la Ministra de Medio Ambiente de Brasil, Marina Silva, a advertir de que “podríamos perder el Pantanal a finales de este siglo” si se mantiene la tendencia actual.
La investigación, que forma parte de la serie de informes de monitoreo de la deforestación en tiempo real (Rapid Response), también señala la deforestación reciente de 4.005 hectáreas en dos fincas ganaderas del Pantanal, una de las cuales está vinculada al ganadero Claudecy Oliveira Lemes, también responsable de la fumigación con el compuesto altamente tóxico “Agente Naranja”, el 2,4-D, antes mencionada. La investigación sitúa una de sus fincas, Fazenda Soberana, en Mato Grosso, en el centro de una cadena de suministro de carne de vacuno que vincula a las tres grandes empresas cárnicas mencionadas y a cuatro grandes cadenas de supermercados en Brasil: Carrefour, Casino/GPA, Grupo Mateus y Sendas/Assaí.
En total, Lemes fue acusado de numerosos delitos medioambientales y multado con aproximadamente 2.800 millones de reales brasileños (aproximadamente 462.130€), un récord para el estado de Mato Grosso.
Se detectaron 70 alertas de incendio en su finca de Barão do Melgaço mediante el sistema de vigilancia de la deforestación en tiempo real DETER, del Instituto Nacional de Investigaciones Espaciales (INPE) de Brasil. Un análisis más detallado de las imágenes por satélite confirmó la destrucción de 3.447 hectáreas de bosque en Fazenda Soberana entre octubre y noviembre de 2023. Además, el municipio de Barão de Melgaço es uno de los más afectados por los incendios que asolan el Pantanal desde principios del pasado mes de agosto. El fuego ha devastado incluso partes de zonas protegidas del municipio, como la Reserva Privada del Patrimonio Natural del Pantanal (RPPN) del Sesc y la Tierra Indígena Perigara.
En total, el informe de Mighty Earth detectó 4.651 hectáreas de deforestación reciente entre octubre de 2023 y febrero de 2024 en cinco haciendas ganaderas de los biomas más amenazados de Brasil -el Pantanal (2), la Amazonia (2) y el Cerrado (1)-, la gran mayoría en el Pantanal.
Carlos Bravo , Senior Advisor de Mighty Earth, ha declarado:
“La matanza deliberada de innumerables árboles y vida silvestre en el Pantanal mediante la fumigación aérea de un compuesto altamente tóxico, ‘Agente Naranja’ es una guerra devastadora contra la naturaleza que está librando la industria cárnica en Brasil.”
“Nuestro estudio reveló que de la reciente deforestación en cinco ranchos ganaderos que abastecen a las mayores cárnicas -JBS, Marfrig y Minerva- alrededor del 86% tuvo lugar en el Pantanal. A pesar de ser uno de los mayores humedales del mundo y albergar especies clave como el jaguar, el Pantanal está en gran medida desprotegido y está siendo devastado por la ganadería.”
“En estos momentos, el Pantanal se enfrenta a una temporada de incendios sin precedentes causados en gran medida por la actividad delictiva impulsada por la agricultura. El bioma no puede soportar los incendios y la deforestación química desenfrenada, que no sólo devasta árboles en extensas áreas, sino que también envenena ecosistemas enteros. Las grandes empresas de carne de vacuno deben romper urgentemente con los ganaderos que destruyen la naturaleza”.
Más de 550.000 hectáreas deforestadas
Como parte de una investigación más amplia del monitoreo de la deforestación en tiempo real (Rapid Response) de Mighty Earth, 27 establecimientos de JBS, que suministraban productos cárnicos a grandes minoristas como Carrefour, Casino/GPA, Grupo Mateus y Sendas/Assaí, fueron vinculados a casi 470.000 hectáreas de deforestación y conversión en la Amazonia y el Cerrado entre 2009 y 2023, a través de cadenas de suministro directas e indirectas. Incluyendo las cifras de nueve establecimientos de Marfrig y Minerva, la superficie total destruida durante este periodo supera las 550.000 hectáreas.
Delitos medioambientales en la cadena de suministro del vacuno
La investigación examinó 1.641 productos cárnicos de vacuno recogidos en 120 tiendas de 52 ciudades de Brasil entre el 12 de octubre de 2023 y el 2 de febrero de 2024. Se utilizó la aplicación “Del pasto al plato” para rastrear los productos cárnicos en los lineales de los supermercados hasta 157 mataderos de 21 estados brasileños. Los análisis adicionales realizados con alertas de deforestación en tiempo real, seguimiento por satélite y examen de los datos de la Guía de Transporte de Animales (GTA) sobre el traslado del ganado desde los ranchos hasta 36 mataderos ponen de manifiesto la magnitud de sus conexiones con la deforestación.
En el caso de Carrefour, el informe revela que la empresa compró carne a más de la mitad (56%) de los mataderos de JBS incluidos en la lista, lo que significa que el gigante minorista francés sigue estando potencialmente vinculado a prácticas arriesgadas de abastecimiento de carne, a pesar de haber hecho algunos progresos al bloquear 177 granjas irregulares en el Amazonas el año pasado y, como hito mundial para un minorista, haber establecido una Plataforma de Transparencia Forestal. En su respuesta a una carta de Mighty Earth sobre resultados de la investigación realizada por ésta última, Carrefour Brasil afirmó que ya había bloqueado dos de las cinco explotaciones y que tres de ellas no figuraban en su base de datos. El minorista dijo que no podía proporcionar más detalles, ya que esto violaría la normativa brasileña sobre acceso a datos. Carrefour no facilitó información sobre si las granjas en cuestión podrían ser proveedores indirectos.
Mighty Earth solicita:
- Que JBS, Marfrig, Minerva y otras empresas cárnicas investiguen las denuncias de Mighty Earth y suspendan inmediatamente sus relaciones con todos los proveedores directos e indirectos implicados en la deforestación – incluyendo el uso generalizado de biocidas, que no sólo deforestan sino que contaminan ecosistemas enteros, afectando a la vida silvestre y a las comunidades que los habitan.
- Que las empresas cárnicas divulguen urgentemente, en una plataforma pública, el volumen y el origen del ganado -incluidas las listas de todas las explotaciones directas e indirectas y la proporción de ganado procedente de explotaciones de Deforestación y Conversión Cero (DCC)- y presenten todos los casos de deforestación o de violaciones de los derechos humanos a través de un mecanismo público de denuncias para supervisar el progreso, el compromiso y la suspensión de cada proveedor incumplidor.
- Que Carrefour, Casino/GPA, Grupo Mateus y Sendas/Assaí pongan fin a todas las relaciones comerciales directas o indirectas con cárnicas como JBS, Marfrig y Minerva implicados en la deforestación generalizada o la conversión de ecosistemas.
- Que los supermercados suspendan inmediatamente a los proveedores de carne identificados en este informe como expuestos a las tasas más altas de deforestación de 2021 a 2023, hasta que su cadena de suministro sea revisada de forma independiente y verificable.
- Que los minoristas sometan todos los casos de deforestación a un mecanismo público de denuncias para supervisar la suspensión de todas las explotaciones que incumplan las normas.
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Para más información, pueden ponerse en contacto con:
Carlos Bravo (Mighty Earth) 626 998 241 / [email protected]
Isabel Fernández Cruz (Mighty Earth) 675 510 933 / [email protected]
Notas para los editores:
Acceda al informe Respuesta rápida # 3 (inglés): Seguimiento de la deforestación en las cadenas de producción brasileñas, junio de 2024
Resumen de las principales conclusiones:
4.651 hectáreas de deforestación y conversión recientes en cinco haciendas de los biomas Amazonas, Cerrado y Pantanal, vinculadas directa o indirectamente a JBS, Marfrig y Minerva, que suministran productos de vacuno a los cuatro principales minoristas de Brasil – Carrefour, Casino/GPA, Grupo Mateus y Sendas/Assaí.
El 86% de la destrucción en estos cinco ranchos entre octubre de 2023 y febrero de 2024 tuvo lugar en el Pantanal.
La investigación ampliada reveló que 27 establecimientos de JBS que suministran productos cárnicos a los supermercados Carrefour, Casino/GPA, Grupo Mateus y Sendas/Assaí están vinculados a casi 470.000 hectáreas de deforestación en la Amazonia y el Cerrado entre 2009 y 2023.
Incluyendo nueve establecimientos asociados a Marfrig y Minerva, la superficie total de bosques y vegetación natural perdida en casi quince años de destrucción es de más de 550.000 hectáreas. De este total, el 45% se encuentra en la Amazonia y el 55% en el Cerrado, el bioma más amenazado de los dos.
Mighty Earth, AidEnvironment y Repórter Brasil investigaron una muestra total de 1.641 productos cárnicos de vacuno encontrados en supermercados brasileños y relacionaron estos productos con 157 mataderos de todo Brasil, operados por 108 establecimientos cárnicos.
Mediante la aplicación “Del pasto al plato”, los datos se recopilaron en 120 tiendas de Carrefour, Casino/GPA, Grupo Mateus y Sendas/Assaí en 52 ciudades de 21 estados brasileños. De estos 157 frigoríficos, 45 están en la Amazonia Legal.
Utilizando datos de la Guía de Transporte de Animales (GTA) que abarca siete estados de Brasil, el análisis identificó 3.113 proveedores directos y 8.433 proveedores indirectos de ganado a 36 establecimientos cárnicos, 27 de los cuales pertenecen a JBS, cuatro a Marfrig y cinco a Minerva.
El análisis para el periodo 2009 – 2023 encontró 181.167 hectáreas de deforestación asociadas a los posibles proveedores directos y 368.859 hectáreas asociadas a los posibles proveedores indirectos de los 36 establecimientos, en la Amazonia y el Cerrado, que está desapareciendo dos veces más rápido que la Amazonia, en gran parte debido a la ganadería y al cultivo de soja para alimentar a los animales en sistemas de ganadería industrial en Europa.
Cómo funciona el monitoreo de la deforestación en tiempo real (Rapid Response)
El programa Rapid Response vigila la deforestación reciente en las cadenas de suministro de carne de vacuno y soja de Brasil con el objetivo de detener proactivamente la deforestación, la degradación y la tala en sus primeras fases. Mighty Earth, en colaboración con Repórter Brasil y AidEnvironment, vigila decenas de millones de hectáreas en la frontera agrícola de todo Brasil. Cuando se detecta deforestación en las cadenas de suministro de grandes empresas cárnicas y de soja, se envían alertas a estas empresas, a sus clientes minoristas y a sus financiadores para que actúen contra la deforestación en sus cadenas de suministro, alertando a las empresas e instándoles a que cesen el comercio con cárnicas y explotaciones de soja vinculadas a incendios o a deforestación reciente confirmada visualmente. El objetivo del Rapid Response es evitar que cientos de hectáreas de deforestación se conviertan en miles.
