Pour la première fois, une nouvelle analyse connecte les produits bœufs vendus au Brésil par les principaux supermarchés, Carrefour, Casino et Sendas, aux abattoirs liés à la déforestation systémique de l’Amazonie et du Cerrado.
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Lien vers le rapport ici
[8 décembre, Dubai, UAE]
Une nouvelle étude de Mighty Earth, menée à travers son programme de surveillance de la déforestation Rapid Response relancé aujourd’hui, a révélé que les produits bœuf dans les supermarchés brésiliens proviennent d’abattoirs détenus par JBS, Marfrig et Minerva, et seraient liés à plus d’un demi-million d’hectares de déforestation en Amazonie et dans le Cerrado.
Mighty Earth, en partenariat avec AidEnvironment a utilisé les alertes déforestation et les images satellites pour cibler la déforestation. Ces données ont été combiné avec les données collectées à travers l’application mobile appelée « Do Pasto ao Prato » (« Du Pâturage à l’Assiette »). L’application a été utilisée pour retracer les produits de bœuf sur les étals des supermarchés Carrefour, Casino et Sendas jusqu’aux abattoirs à travers le Brésil.
Le nouveau programme Rapid Response vise à surveiller la déforestation récente dans les chaînes d’approvisionnement en bétail et en soja au Brésil, et à stopper de manière proactive la déforestation à ses débuts en alertant et exhortant les entreprises à cesser leurs transactions avec les abattoirs et les fermes liés aux incendies ou aux défrichements récemment confirmés visuellement. Le programme vise à éviter plus de destruction environnementale d’écosystèmes naturels et à empêcher que des centaines d’hectares de déforestation ne se transforment en milliers.
Principaux résultats :
- Le rapport a identifié 546 108 hectares de déforestation, soit une superficie correspondante à plus de 156 fois celle de Dubai, entre 2009 et 2023, sur des exploitations ayant fourni 36 abattoirs exploités par JBS, Marfrig et Minerva dans sept États brésiliens.
- L’analyse est basée sur un échantillon de 1 009 produits de bœuf enregistré via l’application mobile Do Pasto ao Prato, entre juillet et septembre 2023, dans 71 magasins brésiliens appartenant aux supermarchés Carrefour, Casino/Pão de Açúcar et Sendas/Assaí, situés dans 27 villes à travers le Brésil.
- L’analyse a révélé que sur les abattoirs liés à la déforestation, 13 abattoirs étaient liés aux exploitations présentant les niveaux les plus élevés de déforestation. 10 de cette liste des pires abattoirs appartiennent à JBS qui représente par ailleurs le principal fournisseur de viande identifié durant les 3 mois de l’investigation.
- Parmi la quantité totale de déforestation identifiée par les fournisseurs directs et indirects des trois entreprises brésiliennes de viande, 94 258 hectares ont été enregistrés entre 2021 et 2023. Ces produits de bœuf ne seraient pas conformes à la future réglementation européenne sur la déforestation importée (EUDR), qui a une date limite de déforestation fixée au 31 décembre 2020.
- Le rapport met en lumière cinq études de cas “en temps réel” de déforestation récente, confirmée visuellement, en Amazonie et dans le Cerrado. Sur ces seuls cinq études de cas sélectionnés, c’est 2 109 hectares de déforestation qui ont été détectés entre mai et octobre 2023 sur des exploitations qui ont été en lien commercial directement ou indirectement avec des abattoirs vendant des produits de bœuf aux supermarchés au Brésil, notamment chez Carrefour et Casino (Pão de Açúcar).
- Dans l’une des études de cas analysées, 1 489 hectares de forêt tropicale amazonienne ont été défrichés de juillet à septembre 2023 sur une seule exploitation bovine ayant eu des liens commerciaux avec JBS. JBS pour ce cas comme pour tous les autres n’a pas répondu à Mighty Earth pour préciser si les liens commerciaux étaient toujours effectifs. Les réponses envoyées à Mighty Earth des autres entreprises sont ici.
- Le rapport a révélé que 13 940 hectares de végétation native subsistent dans ces cinq exploitations identifiées et sont probablement sous une menace imminente de conversion en pâturages pour le pâturage du bétail de ces exploitations.
Glenn Hurowitz, directeur de Mighty Earth, a déclaré :
“Il est stupéfiant de constater que des distributeurs tels que Carrefour, Casino et Sendas vendent des produits de bœuf dans leurs magasins au Brésil qui sont liés, via leurs fournisseurs, à plus d’un demi-million d’hectares de déforestation dans le Cerrado et l’Amazonie. Lors de la COP28, des progrès ont été accomplis pour essayer de sauver les forêts tropicales et les biomes de la planète. Nous avons donc besoin que ces distributeurs, en particulier Carrefour, qui se vente d’être vert au sommet sur le climat, de prendre des mesures pour éradiquer de toute urgence la déforestation et la destruction des écosystèmes naturels de leurs chaînes d’approvisionnement en viande”.
André Vasconcelos, Responsable mondial de l’engagement chez Trase, souligne :
“Il est urgent de prendre des mesures pour mettre un terme à la déforestation dans l’ensemble des chaînes d’approvisionnement. Les engagements zéro déforestation pris par les producteurs de viande bovine sont trop limités, car ils tendent à ne couvrir que l’approvisionnement direct en provenance de l’Amazonie. Malgré ces engagements, les dernières données de Trase montrent une augmentation de 60 % des pâturages pour le bétail sur des terres récemment déboisées et converties au Brésil”.
Erasmus zu Ermgassen, co-fondateur de « Do Pasto ao Prato », encourage les consommateurs brésiliens à utiliser l’application :
“L’application Do Pasto ao Prato permet aux citoyens de devenir des surveillants actifs de la viande bovine et de veiller à ce que les produits vendus dans leurs communautés soient socialement et écologiquement durables. Ces ‘citoyens scientifiques’ peuvent transformer nos systèmes alimentaires en accroissant leur transparence grâce à des outils tels que DPaP. Par conséquent, nous encourageons les Brésiliens à utiliser DPaP et à contribuer à améliorer la qualité des chaînes d’approvisionnement en viande bovine au Brésil.”
Contexte :
Le système de surveillance de la déforestation Rapid Response a été lancé pour la première fois au Brésil en 2019, lorsque Mighty Earth a cherché à capitaliser sur le succès de son programme initial Rapid Response pour l’huile de palme afin de surveiller l’expansion des plantations de soja et des élevages bovins en Amazonie et dans le Cerrado. De juin 2019 à février 2021, Mighty Earth a publié 21 rapports éclairant sur les données obscures liant les producteurs de viande et les négociants de soja à la déforestation au Brésil, menaçant les communautés autochtones et mettant en danger la faune.
Fonctionnement du programme Rapid Response :
Avec la relance de ce système de surveillance, Mighty Earth, en partenariat avec AidEnvironment, surveillera des dizaines de millions d’hectares de la frontière agricole à travers le Brésil. Lorsque la déforestation est détectée dans les chaînes d’approvisionnement des grands producteurs de viande, des alertes seront déposées dans leurs systèmes, mais aussi dans les systèmes de leurs clients les distributeurs et aussi ceux de leurs financiers pour les inciter à agir rapidement contre la déforestation dans leurs chaînes d’approvisionnement.
Joao Goncalves, Directeur principal de Mighty Earth pour le Brésil, a souligné l’importance de la traçabilité et de la surveillance en temps réel comme première ligne de défense contre la déforestation en Amazonie et dans le Cerrado.
La nouvelle série de cette nouvele phase de rapports Rapid Response de Mighty Earth sur le bétail sera publiée trimestriellement, le prochain étant prévu en mars 2024. La première série du programme Rapid Response sur le soja sera également lancée début 2024.
Fin
Pour plus d’informations ou pour organiser une interview, veuillez contacter :
Boris Patentreger, directeur de Mighty Earth en France ; [email protected] ; +33 776 07 44 19
Carole Mitchell, Senior Director of Communications[email protected]+44 7917 105000
Sydney Jones, Press Secretary[email protected]+1 561 809 5522
Notes :
- Développée en 2017, Rapid Response a joué un rôle déterminant dans le suivi des cas de déforestation associés aux chaînes d’approvisionnement en produits de base des grandes entreprises agroalimentaires mondiales. Sur la base de ces données, Mighty Earth mène des campagnes pour alerter et agir rapidement afin de responsabiliser ces entreprises et de s’assurer qu’elles appliquent leurs propres politiques environnementales avant que d’autres dommages ne soient causés.
- Le programme de réaction rapide de Mighty Earth a été initialement déployé pour garantir la responsabilité des engagements en matière d’huile de palme en Indonésie et en Malaisie. Le programme a permis de suivre la déforestation et le développement des tourbières dans plus de 3 000 concessions de palmiers à huile, couvrant une zone d’expansion de plus de 21 millions d’hectares, soit plus de deux fois la taille du Portugal. Cette recherche a contribué à une baisse remarquable de 90 % de la déforestation pour l’huile de palme, marquant ainsi une victoire climatique importante pour l’Asie du Sud-Est.
- Rapid Response 2.0 combine de nouvelles données provenant de l’application pour téléphone portable “Do Pasto ao Prato”, qui permet aux utilisateurs de scanner les produits à base de bœuf dans les supermarchés brésiliens et de retracer leur origine jusqu’à des abattoirs spécifiques au Brésil.
- AidEnvironment a établi des liens entre les abattoirs identifiés et les fournisseurs directs et indirects grâce aux données sur le transport des animaux et a confirmé la déforestation grâce aux données sur la déforestation de l’INPE-PRODES et aux alertes officielles aux incendies. Reporter Brasil a ajouté des informations complémentaires.
- Mighty Earth a contacté les groupes producteurs de viande et de la grande distribution identifiés comme potentiellement liés aux cinq études de cas du rapport, où des incendies de forêt ou une déforestation ont été détectés en septembre et octobre 2023. Carrefour et Sendas/Assaí ont répondu, nous assurant qu’ils avaient suspendu ces cinq fermes de leur liste de fournisseurs, tandis que Marfrig et Minerva n’ont pas identifié la déforestation ou n’ont pas pu trouver le fournisseur dans leur base de données. JBS et Casino n’ont pas répondu à nos questions sur ces cas. Les réponses complètes des entreprises sont disponibles sur demande.
Mighty Earth lance un appel :
- Les distributeurs doivent publier immédiatement sur une plateforme publique le volume et l’origine de leurs produits de bœuf au Brésil – y compris la liste des abattoirs, les listes des fermes directes et indirectes, avec la proportion de bœuf et de produits de bœuf provenant d’une chaîne d’approvisionnement vérifiée Zéro Déforestation et Conversion (ZDC). Nous leur demandons également de soumettre les cas de déforestation à leur mécanisme d’alerte public et de suspendre leurs achats auprès des abattoirs qui s’approvisionnent directement ou indirectement auprès d’exploitations agricoles impliquées dans le déboisement de la végétation naturelle.
- Les producteurs de viande doivent immédiatement divulguer sur une plateforme publique le volume et l’origine du bétail (y compris les listes des fermes directes et indirectes avec la proportion de bétail provenant de fermes ZDC) et soumettre les cinq cas de déforestation à un mécanisme d’alerte public afin de suivre les progrès, l’engagement et la suspension de chaque ferme non conforme.
À propos de Mighty Earth
Mighty Earth est une organisation mondiale de défense d’une planète vivante. Notre objectif est de protéger la moitié de la nature sur Terre et de garantir un climat qui permette à la vie de s’épanouir. Nous sommes obsédés par l’impact et aspirons à être l’organisation de défense de l’environnement la plus efficace au monde. Notre équipe a réalisé des changements transformateurs en persuadant les principales industries de réduire considérablement la déforestation et la pollution climatique tout au long de leurs chaînes d’approvisionnement mondiales en huile de palme, caoutchouc, cacao et aliments pour animaux, tout en améliorant les moyens de subsistance des communautés autochtones et locales sous les tropiques.